Herbstliches Backvergnügen – Apfel, Kürbis & Zimt

Wenn es draußen kühler wird und der Duft von Zimt, Apfel und Gewürzen in der Luft liegt, ist die perfekte Zeit zum Backen gekommen. In diesem Kurs tauchst du ein in die herbstliche Backwelt und zauberst gemeinsam köstliche Leckereien aus Hefeteig.
Neben dem gemeinsamen Backerlebnis steht der Erwerb grundlegender Backkompetenzen im Mittelpunkt: Du lernst den Umgang mit Hefeteig, das Verarbeiten saisonaler Zutaten sowie zentrale Techniken der Teigzubereitung und -verarbeitung.
Wir backen fluffige Zimt-, Apfel- und Kürbis-Hefeteigschnecken sowie einen saftigen Kürbis-Gewürz-Blechkuchen – perfekt für gemütliche Nachmittage und zum Teilen mit deinen Liebsten.
Ziel des Kurses ist es, dich zu befähigen, die Rezepte selbstständig im Alltag umzusetzen und ein Verständnis für gelingende Backprozesse zu entwickeln.
Freu dich auf einen genussvollen, entspannten Kurs mit vielen Tipps und Tricks, damit dir die Rezepte auch zuhause garantiert gelingen und du deine Backfähigkeiten nachhaltig erweitern kannst.