Kursdetails
Kursdetails

Der köstliche Duft von selbst gebackenem Brot und Brötchen

Backkurs

Anmeldung möglich

© AdobeStock

Ob Backpulver, Hefe oder Sauerteig - auch Anfänger können damit köstliche Brote oder Brötchen backen. Wir verwenden Vollkornmehl, Roggen-, verschiedene Weizenmehle und Dinkel. Die frischen Backwaren probieren wir mit schnell hergestellten Dips und Aufstrichen - einfach verführerisch!

In diesem Kurs lernst du:
- Backen mit Backpulver und Natron
- keine Angst vor Hefe oder Sauerteig zu haben
- Anleitung für selbst hergestellten Sauerteig
- Kennenlernen von und Umgang mit verschiedenen Mehlsorten wie Mais, Vollkornmehl, Roggenmehl, Weizenmehlsorten, Dinkel

Im Kurs servieren wir Wasser und Tee, andere Getränke können Sie selbstverständlich mitbringen.



Kursnr. CHR09Z
Kursleitung Anne-Kathrin Schote
Beginn Sa. 27.06.2026 15:30 Uhr
Dauer 1 Termin
insges. 6,33 Unterrichtsstunden
Kursort Haus der Familie; Kaiserstr. 48, 2. OG, Küche
Gebühr 61,50 €
inkl. Lebensmittelgeld 14,- EUR
Bitte mitbringen Kleine Behälter für Kostproben
Kontakte

Katja Hesse, Tel. +49 531 2412-511

Maxime Tschauder, Tel. +49 531 2412-516


Kurs teilen: