Weinseminar: Weine aus Süditalien im Hofgarten

Süditalien bietet eine große Bandbreite an Weinen: Von aromatischen Weißweinen mit Mineralität bis zu kraftvollen, gut strukturierten Rotweinen mit langem Reifepotenzial. Autochthone Rebsorten wie Greco, Fiano, Vermentino und Grillo bestimmen das Bild vieler Weißweine, während Aglianico, Primitivo und Negroamaro die Rotweinseite prägen. Wir werden Weine aus verschiedenen südlichen Regionen Italiens, wie z.B. Molise, Apulien, Basilicata, Kampanien, Kalabrien und Sizilien, verkosten.
Lernen Sie, die Unterschiede zwischen den verschiedenen Rebsorten zu erkennen.
Wir hoffen, dass wir bei gutem Wetter draußen sitzen können. Ein lauer Sommerabend wirkt sich positiv auf die Wahrnehmung der Weine aus.
Im Kurs servieren wir neben dem Wein auch Brot, Käse und Mineralwasser.