Der köstliche Duft von selbst gebackenem Brot und Brötchen
Backkurs
Anmeldung möglich
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Ob Backpulver, Hefe oder Sauerteig - auch Anfänger können damit köstliche Brote oder Brötchen backen. Wir verwenden Vollkornmehl, Roggen-, verschiedene Weizenmehle und Dinkel. Die frischen Backwaren probieren wir mit schnell hergestellten Dips und Aufstrichen - einfach verführerisch!
In diesem Kurs lernst du:
- Backen mit Backpulver und Natron
- keine Angst vor Hefe oder Sauerteig zu haben
- Anleitung für selbst hergestellten Sauerteig
- Kennenlernen von und Umgang mit verschiedenen Mehlsorten wie Mais, Vollkornmehl, Roggenmehl, Weizenmehlsorten, Dinkel
Im Kurs servieren wir Wasser und Tee, andere Getränke können Sie selbstverständlich mitbringen.
| Kursnr. | DHR09Z |
| Kursleitung | Anne-Kathrin Schote |
| Beginn | So. 06.09.2026 15:30 Uhr |
| Dauer | 1 Termin
|
| Kursort | Haus der Familie; Kaiserstr. 48, 2. OG, Küche |
| Gebühr |
61,50 €
|
| Bitte mitbringen | Kleine Behälter für Kostproben |
| Kontakte |
Katja Hesse, Tel. +49 531 2412-511 Maxime Tschauder, Tel. +49 531 2412-516 |
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