Fisch - gesund, lecker und nachhaltig

Abwechslungsreiche und schmackhafte Fischgerichte sind Thema dieses Kochkurses. Damit wir unseren Fisch aber angesichts der Überfischung mancher Arten auch guten Gewissens genießen können, gibt es Tipps für den nachhaltigen Einkauf.
So werden wir als kochbegeisterte Gruppe Fisch und Meeresfrüchte in vielen Variationen zubereiten und gemeinsam genießen. Wir verwenden dabei unter anderem Filets, ganze Fische, Räucherfisch und Muscheln - begleitet von außergewöhnlichen Beilagen und Soßen.
Im Kurs servieren wir Wasser und Tee. Andere Getränke können selbstverständlich gern mitgebracht werden.

Diesen Kurs können Sie als feste Gruppe über unser Angebot „Bildung auf Bestellung“ an einem Wunschtermin buchen. Sprechen Sie uns gerne an – wir machen Ihnen ein Angebot.