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Kurs für Frauen und Paare" wurde aus dem Warenkorb entfernt.
Mehr als Schale & Stiel – Food Upcycling- Lebensmittel clever verwerten
Anmeldung möglich
Oft landen Schalen, Blätter, Stiele oder überreifes Obst im Müll, obwohl sie noch voller Geschmack und wertvoller Nährstoffe stecken. In diesem Workshop lernen Sie, wie sich Lebensmittel möglichst vollständig und kreativ verwerten lassen. Gemeinsam bereiten wir alltagstaugliche Rezepte zu und entdecken einfache Techniken, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, Geld zu sparen und nachhaltiger zu kochen. Alle Rezepte lassen sich leicht zu Hause nachmachen.
Nach dem Workshop können Sie:
- Lebensmittelreste sinnvoll und sicher weiterverwenden.
- Essbare Pflanzenteile erkennen und kreativ einsetzen.
- Lebensmittelverschwendung im Alltag reduzieren.
- Einfache Upcycling-Rezepte selbstständig zubereiten.
- Nachhaltige Kochtechniken in den eigenen Alltag integrieren.
| Kursnr. | DHR51 |
| Kursleitung | Luisa Andrea Franco Cobos |
| Beginn | Mo. 07.12.2026 17:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin
|
| Kursort | Haus der Familie; Kaiserstr. 48, 2. OG, Küche |
| Gebühr |
52,50 €
|
| Bitte mitbringen | 3–4 kleine verschließbare Behälter (ca. 100–200 ml) für Kostproben. |
| Kontakte |
Katja Hesse, Tel. +49 531 2412-511 Maxime Tschauder, Tel. +49 531 2412-516 |
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