Viva Mexico - mexikanische Küche zum Kennenlernen

Bohnen, Mais, Tomaten, Kartoffeln, Kürbis, Zucchini ... und Chili! Die Liste der ursprünglich auf dem amerikanischen Kontinent beheimateten Gemüse ist lang. Die mexikanische Küche verarbeitet viel Gemüse, sogar in leckeren Süßspeisen. Wir backen die inzwischen auch bei uns bekannten Fladen aus Mais- oder Weizenmehl, die Tortillas, natürlich selbst, kochen kräftige Suppen, delikate Gemüsegerichte mit Fleisch oder Fisch. Keine Angst vor Chilischoten: die Schärfe bestimmt jeder individuell! Kuchen und andere Süßspeisen runden das mexikanische Menü ab.

Im Kurs servieren wir Wasser und Tee. Andere Getränke können selbstverständlich gern mitgebracht werden.

Diesen Kurs können Sie als feste Gruppe über unser Angebot „Bildung auf Bestellung“ an einem Wunschtermin buchen. Sprechen Sie uns gerne an – wir machen Ihnen ein Angebot.