Fernwehküche: Traum von Hawaii

Traumstrände, Vulkane, hohe Wellen, tropisches Klima, das ist Hawaii. Meeresfrüchte und Fisch, Huhn und Schweinefleisch, aber auch tropische Früchte und Gemüse wie Ananas und Taro findet man in den berühmten Poke Bowls. Wir kochen einfache authentische Rezepte.

Polynesische, japanische, chinesische, portugiesische, amerikanische und philippinische Einflüsse in den Gerichten wahrnehmen,
- sich auf exotische Zutaten einlassen
- eine Vielzahl von Gerichten selbst herstellen

Im Kurs servieren wir Wasser und Tee. Andere Getränke können selbstverständlich gern mitgebracht werden.

Dieser Kurs kann als feste Gruppe über unser Angebot „Bildung auf Bestellung“ an einem Wunschtermin gebucht werden. Gerne machen wir ein Angebot hierfür.